ZUM SNACKEN

Oliven (#eingelegt) – 4,20 €

Olivenöl mit Weißbrot – 3,60 €

Nachos gratiniert – 3,70 €

Dörrplootz-Konfekt (#fränkisch) – 4,20 €

Kleine Knabberei – 3,50 €

Tapassnack (gemischt) – 9,50 €

ZUM DIPPEN UND ZUM STREICHEN

Dattel-Curry-Dipp (#orientalisch) 3,00€

Walnuss-Rote-Bete-Dipp (#fränkisch) 3,00€

Guacamole (#mexikanisch) 3,00€

Aioli-Dipp (#mediterran)  2,50 €

Mango-Chutney (#indisch) 3,00€

Gerupfter #fränk. Käsespezialität #mit brot 7,00€

Feige-Honig-Dipp (#orientalisch) 3,00€

KLEINER BROTKORB

Weißbrot – 4,20 €

Bauernbrot (mit Kümmel) – 3,80 €

Gemischt – 4,30 €

Knobibrot – 4,90 €

ZUM REINBEISEN SCHNITTCHENPARADE

Bruschetta (#italienisch) – 6,40 €

Pane Funghi (#Pilze #Feta #Honig) – 7,20 €

Pain Fromage (#Camembert #Nüsse #Honig) – 7,50 €

Pan Guacamole mit Schinken – 6,40 €

Streichertrio (3 Brotsnacks): Dattel-Curry / Rote-Bete-Walnuss / Guacamole – 6,90 €

3 Schnapper (Weißbrotsnacks mit Camembert, Speck, Datteln, Balsamico) – 10,90 €

SALATE

Kleiner Beilagensalat – 5,80 €

Gemischter Salat – 10,50 €

mit Hähnchen – 13,90 €

mit Schafskäse – 12,50 €

Minicaprese (#Tomate #Mozzarella) – 5,80 €

Süßkartoffelsalat (#südafrikanisch) – 5,00 €

KALTE TAPAS

Sardinen in Öl (#portugiesisch, mit Brot) – 5,50 €

Sardellen in Öl (#spanisch) – 5,50 €

Parmesan in Stücken – 6,50 €

Italian Sushi (#Serrano #getrocknete Tomate #Mozzarella #Rucola) – 12,50 €

KALTE PLATTEN

Fränkische Tapasvariation – 14,90 €

Schinken-& Salamiplatte – 20,90 €

Schinken-& Käseplatte – 14,90 €

Käseplatte – 12,90 €

Große kalte Tapasplatte für 4–6 Pers. – 18,90 €/Pers.

WARME TAPAS

Datteln im Speckmantel – 6,00 €

Ziegenkäse (gratiniert mit Honig & Cranberries) – 8,40 €

Camembert (ganz, mit Datteln & Nüssen) – 9,60 €

Samosas (#indisch) – 5,80 €

Jalapeños gebacken – 5,70 €

Pimientos (Paprika gegrillt) – 6,00 €

Ofenkartoffel mit Tzatziki – 4,70 €

Zwiebelringe mit Aioli – 4,90 €

Garnelen in Tempurateig mit Sweet-Chili – 7,20 €

Patatas Bravas – 5,40 €

Chickenwings – 5,50 €

Köttbullar mit Rotwein-Preiselbeeren – 5,50 €

Hähnchen-Ananas-Spieße mit Sweet-Chili – 6,50 €

Miniwraps mit Hähnchen & Gemüse – 5,50 €

Quiche Lorraine (hausgemacht) – 7,50 €

WARME PLATEN

Gemischte Tapasplatte (warm) – 22,50 €

Gemischte Tapasplatte (kalt & warm) – 22,50 €

Veggi-Tapasplatte (warm) – 32,90 €

Tagessuppe & Tagesgericht – siehe Tafel

Flammkuchen Veggi – 6,50 €

DESSERT

Schokoladenküchlein mit Vanilleeis & Obst – 8,80 €

Apfelstrudel mit Vanillesoße – 8,90 €

Kaiserschmarrn mit Vanillesoße – 8,50 €

Sorbet (Zitrone oder Mango mit Secco) – 6,10 €

Affogato (Espresso + Vanilleeis) – 5,70 €

Kugel Eis / Sorbet – je 2,20 €

Pralinentrio (mit/ohne Alkohol) – 5,60 €

DESSERTWEIN

Balthasar N – 9,50 € / 0,1 l

FEIERN IN DER WEINMANUFAKTUR

Es gibt immer einen Grund zum Feiern, doch  besondere Ereignisse verdie-

nen einen besonderen Rahmen. In der WEINMANUFAKTUR oder unserer

VINOTHEK auf der Ludwigsbrücke könnt ihr Hochzeiten, Geburtstage oder

Firmenevents feiern.

GEMEINSAME MOMENTE

Lasst uns an Euren WEINWERK Momente teilhaben, ob bei uns, 

bei Euch Zuhause oder wo auch immer unsere Weine Euch Freude bereiten.

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